Robe : la robe est limpide et brillante d'un beau rose pâle saumoné.
Nez : joli nez expressif, gourmand et charmeur. Il est délicat et subtil exprimant des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise).
Bouche : souplesse dès l'attaque en bouche. La bouche est veloutée, équilibrée et délicate, développant des aromes de petits fruits rouges. C'est un vin subtil, frais, généreux et rond à l'équilibre ample. Il est muni d'une belle persistance aromatique et d'une longue persistance gustative particulièrement équilibrée.
Le conseil du sommelier : ce délicat rosé de Grenache au profil gustatif très équilibré et aux subtils arômes de fruits rouges accompagnera vos apéritifs ainsi que les poissons grillés et en sauce comme un saumon ou un rouget, les viandes blanches comme des quenelles de volaille ou un suprême de volaille à la crème au paprika, les salades composées (éviter tout type de vinaigre qui sera remplacé par du jus de citron ou d'agrumes), les tartes salées et les fromages frais.
