Robe : Robe limpide et scintillante d'un jaune vif aux légers reflets dorés.
Nez : Le nez dévoile une très grande richesse aromatique de raisins frais de Muscat, de fruits exotiques, de zestes d'agrumes et de fleurs (essence de pétale de rose et de fleurs exotiques). Un bouquet puissant, envoutant et complexe.
Bouche : Superbe fraicheur dès l'entrée en bouche. La bouche reflète le bouquet, une puissance aromatique de parfums de fleurs, d’arômes muscatés intenses et exotiques. La finale gustative est longue et très rafraichissante. La persistance aromatique exprime de longue notes de zestes agrumes, de fruits frais bien mûrs et de fleurs.
Le conseil du sommelier : ce Muscat sec au profil gustatif équilibré et à la puissante intensité aromatique se marie idéalement dès l'apéritif avec pour exemple des brochettes de crevettes et mangue, des blinis au tarama ou du fromage frais.
Il est en accord parfait avec des plats d'asperges, de langoustes, de poissons en sauce agrumes et la cuisine exotique.
