Robe : limpide et brillante d'une couleur saumonée soutenue de brillance.
Nez : puissant déclinant des notes de fruits rouges (cassis, framboise) et d'agrumes très mûrs (mandarine, orange).
Bouche : entrée en bouche souple et délicate, une belle sensation de douceur. La bouche est gourmande aux arômes de bonbons aux fruits rouges (fraises des bois, framboises, cassis) et de sirop de grenadine. La finale dévoile une longue persistance aromatique sur les fruits rouges des bois et d'agrumes mûrs, et une persistance gustative équilibrée entre fraîcheur et sucrosité.
Le conseil du sommelier : le Moelleux Rosé est donc un vin atypique qui vous surprendra par son équilibre de fraicheur, de sucrosité et surtout par son intensité aromatique. Si vous recherchez la douceur et le fruité d'un moelleux Rosé original pour l'apéritif, ce vin vous est destiné ! Il s'accorde aussi sur des fromages frais de chèvre, avec du fromage de brebis ou de chèvre frais. Les desserts et pâtisseries notamment à base d'agrumes (orange, mandarine) et de fruits rouges se marieront parfaitement.
